客户端

下载客户端
把百万澳门葡京网站存到手机
美食天下

澳门葡京网站

澳门葡京网站首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常澳门葡京网站   手机澳门葡京网站 您的位置:美食天下 > 澳门葡京网站  >  热菜   家常菜   午餐   晚餐  
腐乳猪蹄的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

腐乳猪蹄的做法步骤

  • 腐乳猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄斩小块,清洗干净后焯一下水,冷水下锅,放姜片和料酒一起。
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:2
    2
    焯过水的猪蹄用温水反复冲洗干净。
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:3
    3
    3块红腐乳用勺子碾碎,加3汤匙腐乳汁搅拌均匀。准备好葱姜,蒜,姜片,八角,香叶,桂皮,冰糖,小尖椒,花椒少许。
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:4
    4
    炒锅中放少许油,放入沥干水的猪蹄,炒至猪蹄表面微微发黄。
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:5
    5
    继续翻炒放入葱姜蒜干辣椒炒出香味,倒入搅拌好的腐乳汁与猪蹄翻炒均匀。
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:6
    6
    炒过的猪蹄转移至电压力锅内,加入八角一颗、香叶两片、几颗冰糖、花椒粒、桂皮,倒入一勺老抽,加刚刚没过猪蹄的开水,再选择蹄筋选项炖煮。
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:7
    7
    电压力锅发出完成提示音后,猪蹄和汤重新倒入炒锅中,根据味道加入适量的盐。
  • 腐乳猪蹄的做法步骤:8
    8
    用大火收干汤汁,盛出猪蹄,留下少许汤汁浇在猪蹄上即可。
来自 美食天下 晓芸_nqjvT2 的作品
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

腐乳猪蹄的更多做法

更多

最新推荐

更多 热菜 家常菜 午餐

澳门葡京网址