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鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法

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食材明细

主料
  • 鸡胸 1个
  • 自产蒜黄 200g左右
辅料

鸡丝炒蒜黄的做法步骤

  • 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤:1
    1
    3块钱在超市买了5瓶矿泉水,6毛钱一瓶。用壁纸刀切去上部放入清水,每瓶放上一头蒜,三天一换水就不用管了。已经吃了两次了,这是第三次了,再不收割就长荒了。
  • 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤:2
    2
    因为干净用水冲一冲就可以了。
  • 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤:3
    3
    切成寸段备用。
  • 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤:4
    4
    鸡胸切丝,放入少许的盐,料酒,胡椒粉拌匀,放入湿淀粉抓均放入一点油抓匀腌制半小时左右。
  • 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤:5
    5
    葱姜切末。
  • 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤:6
    6
    葱姜爆香。
  • 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤:7
    7
    放入鸡丝翻炒,加入少许的生抽,盐。
  • 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤:8
    8
    鸡丝基本熟后倒入蒜黄,放入少许的鸡精,翻炒两下就可以出锅了。
  • 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄)的做法步骤:9
    9
    成品。
来自 美食天下 舌尖居士 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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