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饺子皮糯米烧卖的做法

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食材明细

主料
辅料

饺子皮糯米烧卖的做法步骤

  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:1
    1
    糯米浸泡后上锅蒸八九分熟。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:2
    2
    猪肉搅碎。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:3
    3
    准备好玉米、胡萝卜和毛豆和香菇
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:4
    4
    毛豆去皮、玉米剥粒、胡萝卜切小丁。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:5
    5
    香菇切小粒。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:6
    6
    炒锅上火,加入少许底油,下入肉馅炒散,加入葱姜炒香,下入酱油炒上色。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:7
    7
    下入香菇丁、玉米粒、胡萝卜粒、毛豆翻炒均匀。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:8
    8
    加入糯米饭
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:9
    9
    加入少许水,关小火。让汤汁慢慢收起。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:10
    10
    加入盐、糖、白胡椒粉定好味。关火后再拌入一些小香葱,馅就做好了。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:11
    11
    将糯米馅儿放入饺子皮中间。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:12
    12
    用勺子背顶住馅心,用手拢起,再用勺子压实。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:13
    13
    做成烧卖。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:14
    14
    蒸锅上汽后放入烧卖。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:15
    15
    大火蒸熟即可。
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:16
    16
    成品图
  • 饺子皮糯米烧卖的做法步骤:17
    17
    成品图
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:其他、蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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