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抹茶牛奶卷面包的做法

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食材明细

主料
辅料

抹茶牛奶卷面包的做法步骤

  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:1
    1
    把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:2
    2
    揉出手套膜。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:3
    3
    放入容器中盖上保鲜膜发酵至2--2.5倍大。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:4
    4
    把面团按压排气,等分成10份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:5
    5
    用擀面棍擀开。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:6
    6
    两个长边分别向中间折。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:7
    7
    再稍稍擀开。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:8
    8
    把两端分别向中间卷。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:9
    9
    摆放在烤盘内,依次做好。放温暖湿润处发酵至2倍大。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:10
    10
    发酵好的面团表面轻轻筛一层高粉,用锋利的刀片划出花纹。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:11
    11
    烤箱预热,170度约澳门葡京网址18分钟。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 抹茶牛奶卷面包的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
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