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麻辣肥肠 澳门葡京网址

笑笑呢
麻辣肥肠的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

麻辣肥肠的做法步骤

  • 麻辣肥肠的做法步骤:1
    1
    买的市场清洗干净略煮一下的肥肠
  • 麻辣肥肠的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,放入肥肠
  • 麻辣肥肠的做法步骤:3
    3
    放入八角、桂皮、香叶
  • 麻辣肥肠的做法步骤:4
    4
    放入料酒
  • 麻辣肥肠的做法步骤:5
    5
    放入醋,水开后再煮十五分钟捞出
  • 麻辣肥肠的做法步骤:6
    6
    一把花椒洗净,干辣椒切段,八角几个洗净,姜切片,蒜切粒
  • 麻辣肥肠的做法步骤:7
    7
    煮好的肥肠冷却后切成滚刀块
  • 麻辣肥肠的做法步骤:8
    8
    锅中放油烧热,放入姜片和蒜粒爆香
  • 麻辣肥肠的做法步骤:9
    9
    放入肥肠炒干肥肠的水汽
  • 麻辣肥肠的做法步骤:10
    10
    放入酱油翻炒上色
  • 麻辣肥肠的做法步骤:11
    11
    改小火,放入花椒和八角
  • 麻辣肥肠的做法步骤:12
    12
    放入料酒
  • 麻辣肥肠的做法步骤:13
    13
    放入胡椒粉
  • 麻辣肥肠的做法步骤:14
    14
    放入白糖慢慢煸炒至肥肠皮起皱
  • 麻辣肥肠的做法步骤:15
    15
    放入干辣椒段翻炒三四分钟
  • 麻辣肥肠的做法步骤:16
    16
    放入盐调味
  • 麻辣肥肠的做法步骤:17
    17
    放入鸡精
  • 麻辣肥肠的做法步骤:18
    18
    撒上白芝麻翻炒均匀,关火
  • 麻辣肥肠的做法步骤:19
    19
    成品。
来自 美食天下 笑笑呢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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