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土豆小肉丸 澳门葡京网址

笑笑呢
土豆小肉丸的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

土豆小肉丸的做法步骤

  • 土豆小肉丸的做法步骤:1
    1
    土豆削皮洗净。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:2
    2
    切片切块都可以。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:3
    3
    放入蒸锅中蒸十分钟。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:4
    4
    像这样轻轻一碰就碎了就可以了。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:5
    5
    用勺子碾成泥放置温热不烫手。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:6
    6
    猪肉剁成馅。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:7
    7
    大葱洗净切碎。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:8
    8
    肉馅中放入大葱、盐、鸡精、白糖一点点、胡椒粉、生姜粉、十三香、味极鲜、酱油一点、玉米淀粉拌匀。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:9
    9
    土豆泥放置温热后放入土豆淀粉揉成面团。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:10
    10
    把土豆泥揉成小球,别揉太小了,要包肉馅的。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:11
    11
    取一个土豆球放入保鲜袋中一,先用手轻轻按压下,再用擀面杖轻轻擀成饼状。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:12
    12
    放入手掌中,放入肉馅,把土豆泥往中间合拢。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:13
    13
    轻轻搓成丸子。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:14
    14
    锅中多放油烧热,放入土豆肉丸子中小火慢慢炸。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:15
    15
    炸至金黄捞出沥油。
  • 土豆小肉丸的做法步骤:16
    16
    成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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