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南瓜排包的做法

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食材明细

主料
辅料

南瓜排包的做法步骤

  • 南瓜排包的做法步骤:1
    1
    把南瓜去皮、切片、蒸熟,搅拌成泥取130克。
  • 南瓜排包的做法步骤:2
    2
    把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油。
  • 南瓜排包的做法步骤:3
    3
    再搅拌20分钟,搅拌成可拉出稍具透明薄膜状的光滑面团,发酵至2倍大。
  • 南瓜排包的做法步骤:4
    4
    排气后分成8等份。滚圆后盖上保鲜膜松驰约15分钟。
  • 南瓜排包的做法步骤:5
    5
    把面团压扁,擀成椭圆形片。
  • 南瓜排包的做法步骤:6
    6
    从长处开始向内卷。
  • 南瓜排包的做法步骤:7
    7
    将面团尾端粘紧。
  • 南瓜排包的做法步骤:8
    8
    将面团揉搓,搓成与烤盘相同的长度,摆放在烤盘里,依次做好放温暖湿润处进行二次发酵。
  • 南瓜排包的做法步骤:9
    9
    发酵好的面团均匀地刷上一层蛋液。
  • 南瓜排包的做法步骤:10
    10
    烤箱预热,175度约澳门葡京网址20分钟。出炉后趁热刷上一层熔化的黄油即可。
  • 南瓜排包的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 南瓜排包的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 南瓜排包的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 南瓜排包的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 南瓜排包的做法步骤:15
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    成品图
  • 南瓜排包的做法步骤:16
    16
    成品图
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具:面包机、电烤箱
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